Где установить центральный блок
В отличие от офисов и частных домов, в кухонном помещении обычной квартиры не так много места, где можно было бы установить центральный блок. Чаще всего вентиляторную аппаратуру прячут в настенные шкафы, например, над мойкой или над разделочной площадкой столешницы.
В этом случае приходится жертвовать частью полезного пространства шкафов для монтажа вентиляторной системы, блока управления и воздуховодов. По самым скромным подсчетам, встроенная система вентиляции занимает 10-15% полезного объема шкафов, что не всегда является удобным.
Если позволяет высота потолка, то более практичным будет установка блока и труб за подвесной облицовкой. Очень удобно, но для монтажа приходится использовать усиленный металлический каркас и съемную панель, обеспечивающую периодический доступ к вентиляционной аппаратуре.
На какие показатели обращать внимание при выборе вытяжки
Мы уже написали про то, что недобросовестные производители неверно указывают характеристики своей продукции. На самом деле – это огромная проблема, которая мешает нормально ориентироваться в технике при ее выборе. Как же быть в такой ситуации? Конечно, проверить мы сами ничего не можем, но есть один простой способ – найти отзывы потребителей в интернете о понравившемся товаре. Среди них есть и мастера, которые с удовольствие разбирают все по запчастям и делятся с остальными своими открытиями. Также мы посоветуем вам остерегаться откровенно дешевых вытяжек – они точно ничего тянуть не будут, а только создадут шум в вашей кухне.
Вытяжка отлично вписалась в современный интерьер
Но давайте на минуту забудем о маркетологах, и поговорим про реальные рабочие параметры такого оборудования.
Начинаем с подбора мощности, которая на хорошем приборе будет составлять 200-300 Ватт. Большие значения уже характерны для дорогих и очень мощных установок, рассчитанных на большие помещения
Также обратите внимание, не учтено ли в показателе потребляемой мощности и осветительное оборудование – тоже небольшая хитрость производителей.
Далее смотрим на тип нагнетательного механизма. Если хотите более мощный вариант, то смотрим в сторону турбинных моделей, а если более тихий, то вам потребуется крыльчатка большого размера
При этом обязательно посмотрите, сколько в приборе стоит электромоторов – их может быть два и более. При одинаковых показателях мощности советует выбрать модель с одним более мощным двигателем, чем с двумя слабыми. Некоторые рассуждают так, мол, сломается один мотор, вытяжка сможет работать дальше. Да, сможет, но как она будет при этом тянуть? Правильно, слабее в два раза, и от того что она до сих пор шумит никакого толку не будет.
Еще один важный параметр – это уровень шума, который создает вытяжка. Измеряется он в децибелах. Этот показатель ни при каких раскладах не должен производить шум более 70 дБ, иначе в помещении можно будет слышать речь человека только с расстояния 1 м. Это недопустимо для бытового прибора. Учитывайте, что вытяжка может работать на нескольких скоростях
Указанный параметр соответствует максимальной мощности.
Также важно знать, на какой объем воздуха рассчитана модель вытяжки. Качественное оборудование будет пропускать через себя 0,5-1,2 куба за час
Опять же, тут все зависит от размера и мощности электродвигателя. Чем больше воздуха вытяжка может в себя втянуть, тем эффективнее она будет удалять из кухни посторонние запахи и продукты сгорания газа. Можете самостоятельно рассчитать этот параметр. Санитарные нормы требуют, чтобы система принудительной вентиляции могла за час пропустить через себя весь объем воздуха кухни увеличенный в 10 раз. Представим себе кухню размерами 4 на 5 м, с высотой потолков 3 м для удобства расчетов. Находим объем помещения: 4*5*3=60 м³. Умножаем на 10 и получаем производительность 600 м³/ч. Покупаем же мы модель с небольшим запасом.
Если с основными рабочими параметрами вы определились, то можно рассмотреть дополнительные функции. Например, автоматическая установка и переключение режимов – вытяжка самостоятельно может запускаться с заданным интервалом времени, чтобы в помещении не было застоя воздуха. Или система оповещения о проблемах с фильтрующими элементами – прибор сам понимает, что не может тянуть нужный объем воздуха. Датчик передвижения, который сам определяет, что вы подошли к плите, и включает подсветку, а может быть полностью автоматизированное устройство, самостоятельно производящее пуск и остановку двигателя на нужной скорости.
Ну и конечно, не забываем про подбор габарита прибора – вы должны быть точно уверены, что он встанет в ваш шкаф, иначе возникнут проблемы с возвратом оборудования или переделкой мебели. И того и другого можно избежать.
Вытяжки будут хорошо втягивать пары и запахи только в том случае, если их монтаж произведен правильно
Монтаж своими руками
К монтажу вентиляции в частном доме надо подходить с позиции – какая система была выбрана. Если это естественная модель, то главное – грамотно заложить стояки. С принудительной вентиляцией придется повозиться, особенно, если это разветвленная сеть. Самый простой вариант – установка стеновых вентиляторов, для чего просто в стенах делаются отверстия коронкой и перфоратором под диаметр трубы, куда и вставляется оборудование.
С внешней стороны, то есть, с улицы, труба закрывается козырьком и решеткой. С внутренней устанавливается декоративная решетка
Здесь важно очень грамотно провести подключение вентилятора к питающей сети электрического тока. Для этого обычно проводят штробление стен, куда и закладывается питающий кабель от вентилятора до распаячной коробки
Правда, это делают на стадии ремонта или отделки. Если проводится установка в отремонтированном помещении, тогда рекомендуется проводку прокладывать в специальные пластиковые короба.
Необходимо отметить, что приточные и вытяжные каналы могут оборудоваться вентиляторами, если в доме устраивается комплексная схема отвода воздуха. При этом, как и в случае расчета естественной вентиляции, определяется максимальный параметр из двух расчетных: вытяжка и приток. Именно на основе проделанных выкладок выбирается вентилятор, а точнее, его производительность.
Несложно провести монтаж и моноблочного устройства. Главная задача – правильный выбор места установки. Как показывает практика, предпочтение отдается улице у стены дома. Хотя вариант в служебном помещении решает проблему замерзания оборудования. Удобен этот аппарат тем, что в него уже включены все необходимые приборы, которые отвечают не только за воздухообмен, но и за чистоту подаваемого воздушного потока.
В общем, можно самому сделать вытяжную вентиляцию или приточную, если правильно провести предварительные расчеты. Нельзя на глаз выбирать оборудование и воздуховоды. Может случиться так, что их мощности и сечения будет недостаточным, чтобы справиться с объемом внутренних помещений.
Естественная вентиляция
В «царстве» пластика с естественной вентиляцией возникают проблемы
Многоквартирные дома, которые строились раньше и возводятся сейчас, оборудованы естественной вентиляцией. Свежий воздух попадает в помещения, проходя через естественные щели окон, дверей, а покидает помещения, через вентиляционные отверстия в санитарной и ванной комнатах, кухне. Так должно происходить при правильной ее работе.
Но, к сожалению, по ряду причин, вентиляция перестает функционировать, нарушается воздухообмен. Для того, чтобы понять почему в квартире некурящих начинает пахнуть сигаретами, нужно знать, какие виды вентиляций существуют.
Поступление свежего воздуха естественным путем и такое же удаление отработанного через вентиляционные каналы, называют естественной вентиляцией. При ее явном достоинстве – простоте, имеются существенные недостатки:
- Работает, в основном в холодное время года. Связано с тем, что воздухообмен происходит от разницы температур и атмосферного давления на улице и в квартире. Чем она больше, тем больше воздуха поступает в помещение, вытесняя отработанный.
- Невозможно добиться постоянного воздухообмена.
- Воздух, попадающий с улицы, не очищается от вредных примесей.
- Входящий воздух не фильтруется от шумов.
- В помещение попадает охлажденные воздушные массы.
Как правильно установить вытяжку на кухне
На кухнях во многих домах и квартирах можно встретить вытяжку, установленную над варочной плитой. Её цель – не дать распространяться вредным химическим веществам и пару, вырабатывающимся в процессе приготовления пищи, по кухне и другим комнатам. Все вредные вещества, вместе с загрязненным воздухом захватываются вытяжкой и удаляются через вентиляционную шахту наружу.
Однако, не многие знают, что при установке вытяжки следует соблюдать правила.
Так, зонт вытяжки должен располагаться на определенной высоте над уровнем плиты. Для газовых варочных плит это расстояние составляет не менее 55 см, а для электроплит – не меньше 35 см.
При установке автономной вытяжки, не присоединяемой к вентканалам, следует помнить, что встроенный фильтр способен обеспечить задержание только аэрозольных загрязнений. Защитить же от утечки газа из баллона или газовой магистрали, либо обезвредить угарный газ, фильтр вытяжки не сможет.
Поэтому, правильная установка кухонной вытяжки всегда производится с подключением устройства к вентиляционной шахте. Иначе она не сможет удалять вредные химические компоненты, образующиеся при приготовлении пищи на плите.
Наиболее рациональные схемы вентиляции через стену
Здесь надо учитывать два момента:
- Есть ли в доме вентиляционные стояки или шахты. В каком они состоянии. Ведь может возникнуть такая ситуация, что горизонтальная вентиляция через стену организована, а вертикальный стояк забит мусором. То есть, от его наличия пользы никакой. Поэтому в первую очередь необходимо определить – будет ли тянуть отработанный воздух вентиляционный канал.
- Если в доме вентиляция вообще отсутствовала, то надо будет продумать системы и притока, и вытяжки воздуха.
Поэтому, говоря о рациональной вентиляции, надо в первую очередь определить наличие или отсутствие таковой в целом.
Что касается вентиляции, которую решено провести через стену, то здесь можно использовать стандартные решения: естественный воздухообмен или принудительный. Разница между ними соответственно – отсутствие или наличие вентиляторов.
С естественной тягой
По сути, все делается очень просто. Для этого необходимо внутри каждой комнаты установить по два отверстия в стене: одно у потолка, другое у пола. При этом отверстия должны располагаться на противоположных стенах помещения. То есть, должно получиться движения воздушных масс по диагонали комнаты от пола к потолку, что дает возможность захватить в оборот большую часть пространства.
Воздушный поток в этом случае перемещается по физическим законам: теплый воздух старается покинуть комнату через верхнее отверстие на улицу, создавая внутри помещения разряжение. Последнее затягивает холодный воздух с улицы, выравнивая давление внутри комнаты с уличным.
Это самый простой вариант, для чего надо всего лишь сделать с помощью перфоратора и коронки отверстия в стенах. В них устанавливаются воздушные клапаны. О них чуть ниже.
Есть другой вариант – он более сложен в исполнении. Для этого вытяжное отверстие делается не на стене, а на потолке с проходом через перекрытие и кровлю на улицу. В этом месте устанавливается обычная труба (пластиковая или металлическая) с выходом на крышу и установкой козырька от атмосферных осадков.
С принудительной вентиляцией
В принципе, здесь все то же самое, только вместо клапанов устанавливаются вентиляторы. Можно воспользоваться двумя их видами:
- Настенный – это конструкция, которую крепят к стене на месте просверленного сквозного отверстия. В само отверстие вставляется пластиковая труба, которая снаружи закрывается решеткой от проникновения птиц и мелких животных.
- Канальный. Это прибор в виде трубы, внутрь которого установлен вентилятор. Его просто вставляют в стену, а с двух сторон монтируют решетки. В качестве крепления используют герметик или монтажную пену, которые наносят в зазор между трубой и стеной.
Необходимо обозначить, что вентиляторы можно устанавливать по отдельности или на приточные отверстия, или на вытяжные. При больших помещениях рекомендуется их установка на двух отверстиях сразу, то есть, таким способом получить приточно-вытяжную вентиляцию.
https://youtube.com/watch?v=0ifF6UXiYKs
Добавим, что механическая вентиляция – это более эффективный способ решения проблем, связанных с воздухооборотом внутри дома. Это первое. При создании данного виды вентиляционной системы можно использовать отверстия меньшего диаметра по сравнению с естественным способом.
Комбинированные системы
Говорить о каких-то комбинированных системах, наверное, нет смысла. Ведь само название обозначает, что в системе вентиляции дома должны быть отверстия в стене без вентиляторов и с вентиляторами. Если они установлены внизу, то это приточная схема, если вверху, то вытяжная. То есть, у них свои собственные названия.
Скорее всего, под этим термином (комбинированные) заключается установка разных систем в разных помещениях. К примеру, на кухне принудительная, в спальне естественная. Это будет и понятно, потому что воздухообмен на кухне должен быть не меньше 60 м³/час, а в спальне 15-20. Поэтому в последней естественная вентиляция спокойно справится, а вот на кухне может и нет.
Нормы и требования
На основании положения действующих санитарных норм, принятых в нашем государстве, работа вентиляционной системы считается качественной, если она заменяет весь объем воздуха в квартире на свежий в течение тридцати минут.
Определить оптимальное количество воздуховодов в квартире можно самостоятельно. Для этого нужно провести сопоставление между принятыми нормами с метражом квартиры и с количеством проживающих в них людей.
Главное требование, обязательное для соблюдения при обустройстве вентиляционной системы заключается в том, что на один квадратный метр площади квартиры, скорость обмена воздуха должна составлять не менее трех кубических метров за один час, а на одного человека – 30 кубических метров в час. Исходя из этого правила, просчитать и определить необходимый воздухообмен достаточно легко.
Особенности оттока воздушных масс
Для того чтобы привести в норму вентиляцию на кухне, приложив минимум усилий, следует осуществить монтаж вытяжки. Вентилятор поспособствует вытяжке воздушных масс и различных запахов пищи, возникших над газовой плитой. А с помощью широкого зонта, входящего в комплект вытяжного устройства данные запахи и загрязненные воздушные массы попадут прямо в воздуховод. По такой схеме вытяжка осуществляет принудительную вентиляцию на кухне.
Монтаж качественной вытяжки в кухне, где находится газовая плита, необходим для того, чтобы привести вентиляцию в норму
Сегодня выделяют 2 типа вытяжных устройств:
- обладающие функциями фильтрации и рециркуляции масс воздуха;
- обладающие функцией отвода загрязненных воздушных масс наружу.
Первый вид вытяжных устройств трудно назвать элементами вентиляционной системы, поскольку они не принимают абсолютно никакого участия в процессе воздухообмена. А вот второй вид вытяжек полностью обеспечивают удаление загрязненных воздушных масс, и обеспечивает приток свежего воздуха.
Но если в кухне вместе с газовой плитой присутствуют еще и пластиковые окна, то вытяжку следует подбирать более мощную.
Какие бывают системы вентиляции в частном доме
Существует три типа вентиляции: естественная, механическая и комбинированная. Каждая из которых имеет как свои плюсы, так и минусы. В современных домах даже при правильно организованной естественной вентиляции сложно обойтись без дополнительной механической системы. Речь идёт о таких комнатах, как ванная и кухня. Поэтому оптимальной является комбинированная вентиляция.
Система вентиляции в частном доме может быть естественной, механической и комбинированной
Естественная приточно-вытяжная вентиляция в частном доме
Естественная вентиляция обеспечивается за счёт разницы температуры внутри и снаружи помещения. Тёплый воздух всегда поднимается вверх. Зимой из-за большой разницы температур этот принцип срабатывает отлично. Летом на улице теплее, чем в помещении, поэтому приходится рассчитывать на другой принцип естественной вентиляции, а это разница давления внизу и вверху вытяжного канала. Чем выше вентиляционная труба, тем больше разница давления. Вверху оно всегда меньше чем внизу, за счёт этого и обеспечивается необходимое перемещение воздушных масс.
Как сделать естественную вентиляцию в частном доме? Правильно выполненная естественная вентиляция своими руками в частном доме сможет обеспечить комфортный микроклимат в помещении. Но для этого понадобиться не только установка вытяжных каналов, но и приточных. Рассчитывать на то, что воздух зайдёт через щели в окнах не стоит, современные окна довольно герметичны. А оставлять их постоянно открытыми на проветривании нет смысла, так как через них будет попадать пыль и шум с улицы. Поэтому оптимальный вариант для попадания воздуха в помещение – это приточные клапана в стенах дома. Данные устройства снабжены фильтрами и возможностью регулирования входящих объёмов воздуха.
Что касается вытяжных каналов, то трубы, выполняющие их роль, должны быть выше коньков крыши. Для вентиляции двухэтажного здания высоты вытяжных каналов будет вполне достаточной для работы даже в летнее время. А вот чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в одноэтажном частном доме придётся на трубу установить дефлектор. С помощью которого увеличивается тяга естественным путём (благодаря ветру).
Установка дефлектора на вентиляционную трубу усилит тягу
Механическая вентиляция помещений
Механическая вентиляция оборудуется различными электроустройствами типа вентиляторов. Они могут монтироваться как в приточные каналы (приточная вентиляция), так и в вытяжные (вытяжная вентиляция). На практике исключительно приточная или вытяжная система не используются. Самая эффективная является приточно-вытяжная. Которая может быть как естественной, так и механической.
Механическая система вентиляции является более эффективной, она работает вне зависимости от перепада температур и давления. Но такая система имеет и свои минусы. Первый это стоимость оборудования. Если установить самый дешёвый вентилятор, его стоимость, конечно, не ударит по семейному бюджету, но зато существенно увеличатся затраты на электроэнергию. Например, 50 ваттный вентилятор при круглосуточной работе будет потребляет больше 400 кВт в год.
Если же использовать оборудование, которое будет само включаться и выключаться в зависимости от заданных параметров, то расходы на электроэнергию существенно уменьшаться, но значительно увеличится стоимость самого вентилятора.
Вентиляция частного дома работающая с помощью электровентиляторов называется механической или принудительной
Комбинированная вентиляция в частном доме
Какой бы эффективной ни была естественная вентиляция, но без механической в ванной и на кухне не обойтись. Что касается кухни, то это вытяжка над плитой, которая включается только во время приготовления пищи, а в ванной вентилятор, который будет работать во время приёма душа и в течение нескольких часов после. Только естественная вентиляция в этих помещениях не сможет справиться с такими объёмами влажного воздуха. Соответственно появится плесень, которую убрать не так просто как может казаться.
3 Естественная вентиляция – принципы правильного создания
Использование только встроенной естественной вентиляции на кухне встречается сейчас очень редко, но принципы ее устройства остаются актуальными. Во-первых, нормальное функционирование возможно только при постоянном воздухообороте, то есть когда беспрепятственно отводится загрязненный воздух и поступает свежий. Во-вторых, их объемы должны быть равными.
Первый принцип обеспечивается поддержкой чистоты вентиляционных каналов. Для выполнения второго в современной квартире с пластиковыми окнами следует дополнительно позаботиться о воздушном притоке. В отличие от квартир в старых домах, где приток воздуха обычно достаточный, в современных квартирах дополнительный приток обеспечивается устройством приточных клапанов в стене или пластиковом окне. Для нормальной вентиляции это не излишки, а необходимость.
Дополнительное устройство вентилятора в отверстии вентканала усилит воздухообмен. Его установка своими руками требует учета некоторых моментов. Недорогие осевые вентиляторы не смогут преодолеть давление воздушного столба вертикальной шахты. Для этих целей существуют центробежные вентиляторы.
Владельцам частного дома также стоит подумать об установке вентилятора на вытяжном канале, выходящем на крышу. Он обеспечит эффективный воздухообмен, к тому же шум от его работы не слышен в помещении. Естественная вентиляция без вспомогательных вентиляторов способна подвести: воздух может пойти в обратном направлении или уменьшится тяга. А установка дополнительного оборудования превратит естественную вентиляцию в самую простую приточно-вытяжную. Шахтный вентканал выводится над крышей выше конька. Это поможет избежать опрокидывания тяги. Воздуховоды, проходящие в холодных местах, утепляют.
При создании канальной домовой вентиляции часто допускаются следующие ошибки:
- входные отверстия располагают ниже 10 см от потолка, хотя отработанные газы застаиваются выше;
- вентиляционная труба недостаточной высоты – поток останавливается;
- совместно вентилируется несколько помещений;
- на кухне только принудительная вентиляция, хотя по правилам обязательна и естественная.
Устройство вентиляционной системы с естественным притоком воздуха
Вентиляционная система кухни в квартире многоэтажного дома имеет определенные преимущества в сравнении с условиями работы вентиляции в кухне частного домостроения:
- Срез вентиляционной трубы, поднимающейся из помещения кухни на крышу, располагается на высоте минимум 16-18 м. Приличная высота обеспечивает в два-три раза больший уровень естественной тяги, чем в трубе одно или двухэтажного дома;
- Вентиляционная шахта кухни объединена в один пакет с каналами из других квартир, вся шахта закрыта и изолирована от внешней атмосферы. В результате загрязненный воздух остается длительное время теплым и гарантировано преодолевает подъем до точки выброса на крыше.
Высокие трубы обеспечивают достаточный уровень разрежения в системе вентиляции кухни, но этого мало. Само по себе наличие тяги всегда приветствуется, но нужно еще суметь правильно настроить работу естественной вентиляции.
